Viñas

La viña con la que empezó todo se llama Bobaliego pero poco a poco fueron llegando muchas más: La Jerena, El Pedreo, La Cabaña, Los Perales… Todos ellas distribuidas por la comarca lebaniega, nos brindan uvas con una personalidad singular.

Son viñas de montaña, viñas excepcionales en la que todo el trabajo es manual. Las variedades tradicionales de la zona son la mencía y palomino y nosotros hemos apostado por mantener esa herencia recuperando viñas antiguas y plantando nuevos terrenos.